Que comida caseira, personalizada, é maravilhosa, você e nós já sabemos. Nós valorizamos tanto a produção artesanal que temos como propósito ampliar o acesso à alimentação sem conservantes – e isso todo mundo sabe! O que, talvez, você não saiba é que além de os Chefs Apptite terem total liberdade para criarem seus pratos, todos eles devem seguir rigorosamente padrões de higiene e segurança alimentar durante a manipulação dos alimentos.
Os pratos disponíveis no Apptite não são feitos apenas com carinho e ingredientes de primeira, mas também com muita segurança.
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Somos pioneiros no delivery de comida artesanal nos moldes conhecidos por todos os usuários da nossa plataforma, e, por isso, assumimos nossa responsabilidade de assegurar todo o cuidado com os preparos e a procedência dos ingredientes que os Home Chefs Apptite oferecem.
Com a intenção de divulgarmos amplamente nosso padrão de qualidade, implementamos o Selo Cozinha Verificada. Esse selo é uma certificação que nutricionistas dão aos Chefs, comprovando a realização de 100% da jornada de qualidade e segurança alimentar. Essa jornada envolve a realização do Curso de Boas Práticas da ANVISA e adaptações realizadas nas cozinhas dos Chefs, de acordo com o que a legislação exige, após inspeção e aprovação de nutricionistas.
Nosso modelo é totalmente seguro e controlado. Nosso papel é garantir transparência e segurança para que a comida caseira, feita com cuidado e carinho, chegue em suas mãos com muita qualidade, para que você desfrute de sua experiência com toda a tranquilidade.
Selo de Qualidade e Segurança
Os Chefs certificados exibem com muito orgulho o Selo de Segurança Alimentar Apptite. No app, no perfil dos Chefs, você pode conferir a seguinte informação: “Minha cozinha possui o selo de qualidade e segurança alimentar Apptite” e ficar tranquilo! Essa certificação na bio do Chef, confirma o cumprimento de 100% da sua jornada de Segurança Alimentar, tornando-o apto a oferecer a você uma experiência com mais transparência e segurança.
Grande parte dos nossos Chefs já realizou o Curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos da ANVISA e tem seu Cadastro Municipal de Vigilância em Saúde (CMVS). O Selo de Segurança Alimentar é uma certificação extra, atribuída àqueles que receberam visitas técnicas que têm o objetivo de assegurar que a comida artesanal chegue até o cliente dentro das condições higiênico-sanitárias exigidas pela legislação. Nessas visitas, os Chefs contam também com orientação e esclarecimento de possíveis dúvidas sobre as boas práticas em manipulação de alimentos.
Além disso, no Apptite, os Chefs contam com serviço de logística integrada e suporte dedicado a atendê-los com exclusividade. Isso faz com que você receba seus pedidos da melhor forma, pois tomamos todas as medidas necessárias para entregar nossos produtos zelando pela sua saúde e pelo sabor.
Fornecemos aos Chefs a solução completa para sua operação e reunimos em um e-book os procedimentos mais importantes para promover uma alimentação segura. Para reforçar as informações e orientar os Home Chefs sobre as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos Seguros, disponibilizamos esse material gratuitamente, elencando os procedimentos ideais que devem ser tomados no dia a dia de quem prepara alimentos de modo a garantir qualidade e segurança conforme a legislação sanitária.
O e-book foi elaborado em parceria com a nutricionista Dra. Thamires Rodrigues e é baseado em resoluções e normas da OMS (Organização Mundial da Saúde) e da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA).
Viu quanta atenção a gente dá para a qualidade dos nossos pratos? Se antes você não sabia, agora já pode comprovar que aquela comida caseira, feita com cuidado e carinho, passa por todos os procedimentos de higiene recomendados e chega até você com segurança e deliciosa!
Saiba mais sobre o Selo Cozinha Verificada: https://about.apptite.com/cozinhaverificada
#ExisteSegurançaNoDelivery
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