Que comida caseira, personalizada, é maravilhosa, você e nós já sabemos. Nós valorizamos tanto a produção artesanal que temos como propósito ampliar o acesso à alimentação sem conservantes – e isso todo mundo sabe! O que, talvez, você não saiba é que além de os Chefs Apptite terem total liberdade para criarem seus pratos, todos eles devem seguir rigorosamente padrões de higiene e segurança alimentar durante a manipulação dos alimentos.
Os pratos disponíveis no Apptite não são feitos apenas com carinho e ingredientes de primeira, mas também com muita segurança.
Somos pioneiros no delivery de comida artesanal nos moldes conhecidos por todos os usuários da nossa plataforma, e, por isso, assumimos nossa responsabilidade de assegurar todo o cuidado com os preparos e a procedência dos ingredientes que os Home Chefs Apptite oferecem.
Com a intenção de divulgarmos amplamente nosso padrão de qualidade, implementamos o Selo Cozinha Verificada. Esse selo é uma certificação que nutricionistas dão aos Chefs, comprovando a realização de 100% da jornada de qualidade e segurança alimentar. Essa jornada envolve a realização do Curso de Boas Práticas da ANVISA e adaptações realizadas nas cozinhas dos Chefs, de acordo com o que a legislação exige, após inspeção e aprovação de nutricionistas.
Nosso modelo é totalmente seguro e controlado. Nosso papel é garantir transparência e segurança para que a comida caseira, feita com cuidado e carinho, chegue em suas mãos com muita qualidade, para que você desfrute de sua experiência com toda a tranquilidade.
Selo de Qualidade e Segurança
Os Chefs certificados exibem com muito orgulho o Selo de Segurança Alimentar Apptite. No app, no perfil dos Chefs, você pode conferir a seguinte informação: “Minha cozinha possui o selo de qualidade e segurança alimentar Apptite” e ficar tranquilo! Essa certificação na bio do Chef, confirma o cumprimento de 100% da sua jornada de Segurança Alimentar, tornando-o apto a oferecer a você uma experiência com mais transparência e segurança.
Grande parte dos nossos Chefs já realizou o Curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos da ANVISA e tem seu Cadastro Municipal de Vigilância em Saúde (CMVS). O Selo de Segurança Alimentar é uma certificação extra, atribuída àqueles que receberam visitas técnicas que têm o objetivo de assegurar que a comida artesanal chegue até o cliente dentro das condições higiênico-sanitárias exigidas pela legislação. Nessas visitas, os Chefs contam também com orientação e esclarecimento de possíveis dúvidas sobre as boas práticas em manipulação de alimentos.
Além disso, no Apptite, os Chefs contam com serviço de logística integrada e suporte dedicado a atendê-los com exclusividade. Isso faz com que você receba seus pedidos da melhor forma, pois tomamos todas as medidas necessárias para entregar nossos produtos zelando pela sua saúde e pelo sabor.
Fornecemos aos Chefs a solução completa para sua operação e reunimos em um e-book os procedimentos mais importantes para promover uma alimentação segura. Para reforçar as informações e orientar os Home Chefs sobre as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos Seguros, disponibilizamos esse material gratuitamente, elencando os procedimentos ideais que devem ser tomados no dia a dia de quem prepara alimentos de modo a garantir qualidade e segurança conforme a legislação sanitária.
O e-book foi elaborado em parceria com a nutricionista Dra. Thamires Rodrigues e é baseado em resoluções e normas da OMS (Organização Mundial da Saúde) e da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA).
Viu quanta atenção a gente dá para a qualidade dos nossos pratos? Se antes você não sabia, agora já pode comprovar que aquela comida caseira, feita com cuidado e carinho, passa por todos os procedimentos de higiene recomendados e chega até você com segurança e deliciosa!
Saiba mais sobre o Selo Cozinha Verificada: https://about.apptite.com/cozinhaverificada
#ExisteSegurançaNoDelivery