E é por esse motivo que essa maravilha merece o devido respeito e ganhou um artigo só pra ele!
Como você já sabe, por aqui, nós temos opções variadas do bolo para agradar a todos os gostos e com tudo que os nossos clientes têm direito, incluindo aquela calda de chocolate dos deuses!
Continue a leitura a seguir e veja alguns truques básicos que usamos para preparar um bolo pra ninguém botar defeito!
Veja também:
Alguns artifícios são essenciais no preparo do bolo de cenoura.
Segundo os nossos especialistas para assegurar um bolo fofinho e macio, algumas dicas são fundamentais.
Por exemplo: o bolo pode ser feito com a cenoura crua ou cozida, mas, se for cozida, o doce ficará com uma cor mais viva.
A desvantagem é que nesse processo o doce perde parte de seus nutrientes.
Já com a cenoura crua, o bolo pode apresentar alguns pequenos pedaços de cenoura, mas o sabor será indescritível!
Outro truque que faz grande diferença é peneirar bem os ingredientes secos, para que não reste nenhum gruminho.
Isso garante um bolo mais fofo e leve!
Aqui nossos Chefs escolhem sempre os ingredientes de qualidade para as receitas, pois eles interferem diretamente em ter um resultado bom ou excepcional, para arrancar suspiros e elogios!
Calda de chocolate: o toque final que torna qualquer bolo mais gostoso.
Vamos combinar que um excelente bolo de cenoura pede uma calda de chocolate! E ela também pode ser feita de algumas diferentes formas.
É possível escolher entre a calda de chocolate convencional, feita com água, açúcar e chocolate em pó, ou também fazer um brigadeiro com textura mais cremosa para colocar em cima do bolo.
Qualquer uma das duas opções de caldas deixam o bolo muito gostoso!
No aplicativo da Apptite é possível encontrar bolos com calda de chocolate preparados por excelentes Chefs, como o Luis Felipe Calmon
Bolo de cenoura sem açúcar.
O bolo de cenoura é perfeito para ser servido durante um café da tarde entre amigos ou até mesmo após o almoço em família de domingo. Na verdade, o doce vai bem com tudo e garante satisfação em qualquer momento!
No entanto, diminuir o excesso de açúcar no dia a dia é muito importante para manter uma dieta saudável, sobretudo para quem possui alguma doença pré-existente, como diabetes.
Pensando nisso, contamos também com chefs especialistas em alimentos zero açúcar. Como, por exemplo a chef Loli Ferreira que possui uma receita de bolo sem açúcar incrível que tá lá no nosso app, preparado com óleo de coco, eritritol e mix de farinhas sem glúten.
Bolo de cenoura Low Carb:
Para fazer a dieta sem consumo de carboidratos, deve-se excluir principalmente os carboidratos simples da alimentação, como os refrigerantes, os doces, a farinha refinada e o açúcar.
E para quem procura um bolo de cenoura Low Carb seguindo um plano alimentar específico passado por um profissional especializado, temos o melhor!
Seja por apresentar intolerância ao glúten ou por fazer uma dieta com foco em emagrecimento, em nosso aplicativo é possível encontrar receitas com baixo ou zero teor de carboidrato.
Como a maravilhosa receita da chef Larissa Alves, que também é muito requisitada pelos Apptiters.
Experimente!
Não podemos deixar de destacar a categoria dos nossos Incríveis Confeiteiros, que são os nossos Chefs especialistas em confeitaria criativa <3
Então, se você precisar de um bolo mais elaborado para um evento ou ocasião especial, não deixe de ver nossas opções!
Garanta já a sua sobremesa, encontre o seu bolo preferido no Apptite!