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O segredo do bolo de cenoura perfeito!

E é por esse motivo que essa maravilha merece o devido respeito e ganhou um artigo só pra ele!

Como você já sabe, por aqui, nós temos opções variadas do bolo para agradar a todos os gostos e com tudo que os nossos clientes têm direito, incluindo aquela calda de chocolate dos deuses!

Continue a leitura a seguir e veja alguns truques básicos que usamos para preparar um bolo pra ninguém botar defeito!

Alguns artifícios são essenciais no preparo do bolo de cenoura.

Segundo os nossos especialistas para assegurar um bolo fofinho e macio, algumas dicas são fundamentais.

Por exemplo: o bolo pode ser feito com a cenoura crua ou cozida, mas, se for cozida, o doce ficará com uma cor mais viva.

A desvantagem é que nesse processo o doce perde parte de seus nutrientes.

Já com a cenoura crua, o bolo pode apresentar alguns pequenos pedaços de cenoura, mas o sabor será indescritível!

Outro truque que faz grande diferença é peneirar bem os ingredientes secos, para que não reste nenhum gruminho.

Isso garante um bolo mais fofo e leve!

Aqui nossos Chefs escolhem sempre os ingredientes de qualidade para as receitas, pois eles interferem diretamente em ter um resultado bom ou excepcional, para arrancar suspiros e elogios!

Calda de chocolate: o toque final que torna qualquer bolo mais gostoso.

Vamos combinar que um excelente bolo de cenoura pede uma calda de chocolate! E ela também pode ser feita de algumas diferentes formas.

É possível escolher entre a calda de chocolate convencional, feita com água, açúcar e chocolate em pó, ou também fazer um brigadeiro com textura mais cremosa para colocar em cima do bolo.

Qualquer uma das duas opções de caldas deixam o bolo muito gostoso!

No aplicativo da Apptite é possível encontrar bolos com calda de chocolate preparados por excelentes Chefs, como o Luis Felipe Calmon

Bolo de cenoura sem açúcar.

O bolo de cenoura é perfeito para ser servido durante um café da tarde entre amigos ou até mesmo após o almoço em família de domingo. Na verdade, o doce vai bem com tudo e garante satisfação em qualquer momento!

No entanto, diminuir o excesso de açúcar no dia a dia é muito importante para manter uma dieta saudável, sobretudo para quem possui alguma doença pré-existente, como diabetes.

Pensando nisso, contamos também com chefs especialistas em alimentos zero açúcar. Como, por exemplo a chef Loli Ferreira que possui uma receita de bolo sem açúcar incrível que tá lá no nosso app, preparado com óleo de coco, eritritol e mix de farinhas sem glúten.

Bolo de cenoura Low Carb:

Para fazer a dieta sem consumo de carboidratos, deve-se excluir principalmente os carboidratos simples da alimentação, como os refrigerantes, os doces, a farinha refinada e o açúcar.

E para quem procura um bolo de cenoura Low Carb seguindo um plano alimentar específico passado por um profissional especializado, temos o melhor!

Seja por apresentar intolerância ao glúten ou por fazer uma dieta com foco em emagrecimento, em nosso aplicativo é possível encontrar receitas com baixo ou zero teor de carboidrato.

Como a maravilhosa receita da chef Larissa Alves, que também é muito requisitada pelos Apptiters.

Experimente!

Não podemos deixar de destacar a categoria dos nossos Incríveis Confeiteiros, que são os nossos Chefs especialistas em confeitaria criativa <3

Então, se você precisar de um bolo mais elaborado para um evento ou ocasião especial, não deixe de ver nossas opções!

Garanta já a sua sobremesa, encontre o seu bolo preferido no Apptite!