Praticar exercícios físicos é fundamental para a nossa saúde física e mental, e tão importante quanto é a alimentação antes e após o exercício!
Mas você sabe escolher os alimentos certos, que garantem a energia necessária para realizar um bom treino e que promovem a recuperação e ganho muscular após?
A Chef Fabi Prado, especializada em gastronomia funcional passou algumas dicas de alimentos para você consumir antes e após sua ginástica para você se sentir bem e de quebra ter aquele resultado incrível!
PRÉ TREINO
Tubérculos e raízes com baixo/médio índice glicêmico, são carboidratos que geram energia e tem lenta absorção pelo organismo, dando saciedade por mais tempo, além de serem ricos em fibras e vitaminas!
INHAME – BATATA DOCE – CARÁ – MANDIOCA – MANDIOQUINHA
Ela indica consumir de 30 à 60g de carboidratos uma hora antes do treino, de preferência cozidos ou assados.
PÓS TREINO
Para repor a proteína eliminada após o treino e ativar o ganho de massa magra ela indica:
FRANGO – OVOS – IOGURTE – CARNES MAGRAS – QUEIJOS
Lembrando que devem ser ingeridos carboidratos combinados com as proteínas para uma reposição muscular adequada, na média de 10 a 30g de carboidratos e 10 a 20g de proteína, até 30 minutos após o término do treino.
Chef Fabi Prado
Formada em gastronomia, especializada em gastronomia funcional, há 10 anos vem desenvolvendo cardápios personalizados. Trabalha em parceria com os melhores nutricionistas de SP e atende os pacientes criando cardápios e preparando as dietas com base nas necessidades e objetivos de cada um.
Dá só uma olhada em algumas das delícias que a Chef oferece em seu cardápio:
Salmão grelhado com abobrinha
Escalope de filé com purê
Backed sweet potato com carne desfiada
Frango ao curry com brócolis
