Melhores do Apptite em 2019
Vai começar a Premiação Melhores do Apptite em 2019!
A cada ano que passa, os Chefs Apptite estão fazendo mais sucesso e conquistando a mesa de mais clientes.
Nada mais justo que reconhecermos todo esse talento, esforço e caminhada que eles tiveram ao longo do ano!
Os Chefs estão rompendo barreiras e mostrando que os cozinheiros independentes cumprem com excelência todos os requisitos para atender os mais exigentes paladares!
O nosso objetivo, aqui no Apptite, é levar esse talento a cada vez mais mesas e mostrar que a boa comida está além dos restaurantes conhecidos ou dos programas de televisão, os Chefs estão espalhados pela cidade com pratos e receitas originais e todo carinho na preparação que faz toda a diferença.
Vai começar:
Os Melhores do APPTITE em 2019!
Neste ano iremos incluir a votação popular que vai se dividir entre os seguidores do Apptite nas redes sociais e os links de votação que serão espalhados para os Chefs, parceiros e clientes!
Vamos aos Indicados!!
Categoria Comfort Food
Indicados – Melhor Prato Comfort
Parmegiana com Batata Frita – Chef Carol Simões
Frango com Gergelim e Purê de Mandioquinha – Chef Claudia Pires
PF a Milanesa c farofa de couve – Chef Marília Gonçalves
ROMA – Bolinhas de kibe, molho e brigadeiro – Chef Duda Ribeiro
Strogonoff de filé mignon – Chef Ju Tedesco
Indicados – Melhor Chef Comfort
Chef Claudia Pires
Chef Duda Ribeiro
Chef Ju Tedesco
Chef Luana Coelho
Chef Marília Gonçalves
Chef Renata Gouveia Ferrão
Categoria Healthy Food
Indicados – Melhor Prato Healthy
Atum selado com Salada de Melancia – Chef Tess Abreu
Crunchy Bowl – Chef Tess Abreu
Lasanha de pupunha e cogumelos – Chef Ana Junqueira
Espaguete de abobrinha à bolonhesa – Chef Gi Monteiro
Waikiki Poke – Chef João Rafael Camacho
Indicados – Melhor Chef Healthy
Chef Ana Junqueira
Chef Gi Monteiro
Chef Larissa Alves
Chef Tati Berto
Chef Tess Abreu
Categoria Vegan Food
Indicados – Melhores Pratos Vegan
Feijoada Vegana – Chef Lysa MissVeg
Moqueca vegana mista – Chef Gi Monteiro
Nhoque de abóbora com creme de espinafre – Chef Nilva Bianco
Vegano Kitchari – Chef Thais Barani
Zanla Burguer – Chef Felipe Alves
Indicados – Melhor Chef Vegan
Felipe Alves
Flávia Arruda
Gi Monteiro
Lysa MissVeg
Thaís Barani
Categoria Internacional
Indicados – Melhor Prato Internacional
Filé ao Poivre – Dudu Lima
Ceviche de Frutos do mar – Dennis Houlbut
Frango Thai com Arroz de Coco – Marcele Guimarães
Empanadas Argentinas – Kellyn Stoelbenn
Steak Tartar – Nilva Bianco
Indicados – Melhor Chef Internacional
Chef Duda Ribeiro
Chef Dudu Lima
Chef Leandro Dias
Chef Marcele Guimarães
Chef Nilva Bianco
Categoria Doces
Indicados – Melhor Doce
Banoffee – Chef Regina London Pie
Bolo Cookies Explosão de Chocolate – Mariana Cardoso Rudá
Bolo de Cenoura Piscina de Brigadeiro – Bel Crespo
Cheesecake de Limão com calda de Frutas Vermelhas – Renata Baldin
Pão de banana e frutas vermelhas – Marcel Brandão
Indicados – Melhor Confeiteiro
Chef Bel Crespo
Chef Marcel Brandão
Chef Mariana Cardoso Rudá
Chef Regina London Pie
Chef Renata Baldin
Categoria Doces Saudáveis
Indicados Melhor Doce Healthy
Bolo Low Carb de Chocolate Belga – Chef Bel Crespo
Brownie com castanha do Pará Vegano – Chef Lysa MissVeg
Muffins Doces Veganos – Chef Dani Limão
Pão de Mel Vegano de Doce de Leite – Chef Loli
Torta Funcional de Chocolate – Chef Larissa Alves
Indicados – Melhor Confeiteiro Healthy
Chef Loli
Chef Larissa Alves
Chef Dani Limão
Categoria Italiano
Indicados – Melhor Prato Italiano
Lasanha Tartufo Nero – Chef Raphael Arrigucci
Pizza Napoletana Marguerita – Chef Leandro Rosina
Spaghetti à Bolonhesa e brigadeiro – Chef Duda Ribeiro
Risoto Milanese – Chef Fábio Leança
Risoto Linguiça artesanal e Queijo Coalho – Chef Sérgio Novoa
Indicados – Melhor Chef Italiano
Chef Fábio Leança
Chef Giovanna San´t Helena
Chef Raphael Arrigucci
Chef Sérgio Novoa
Categoria Árabe
Indicados – Melhor Prato Árabe
Charuto de Folha de Uva ORGÂNICA – Chef Zé Arakelian
Kibe Assado – Chef Guilherme Racy
Sanduiche de Falafel – Chef Luana Taynã
Abobrinha Recheada – Chef Guilherme Racy
Falafel Assado com Molho secreto de falafel – Chef Luan Taynã
Indicados – Melhor Chef Árabe
Chef Guilherme Racy Ribeiro
Chef José Ricardo Arakelian
Chef Luan Taynã
Categoria Oriental
Indicados – Melhor Prato Oriental
Takikomi com shimeji na manteiga – Chef Regina Yokoi
Tonkatsu Obentô – Chef Monica Maruyama
Combo Spicy Roll – Chef Shunen Apptite Sushi
Yakissoba de Carne – Chef Aduan
Bifum com carne bovina e legumes ao molho shoyu – Chef Kellen Huang
Indicados – Melhor Chef Oriental
Chef Regina Yokoi
Chef Monica Maruyama
Categoria Regional
Indicados – Melhor Prato Regional
Baião de dois – Chef Amanda Vasconcelos
Feijão Tropeiro – Chef Alex Xavier
Moqueca Capixaba de frutos do mar – Chef Diego Reinhardt
Moqueca de Camarão – Chef Camille Lucena
Moqueca delicia de peixe – Chef Renata Gouveia Ferrão
Indicados – Melhor Chef Regional
Chef Amanda Vasconcelos
Chef Camille Lucena
Chef Diego Reinhardt
Categoria Kits & Marmitinhas
Indicados – Melhor Kit de Marmitinhas
Kit Top Low Carb – Chef Tati Berto
Kit de Marmitinhas Fit Congeladas Low Carb – Chef Diego Reinhardt
Kit low carb congelado Fit – Chef Rogério Pires
Combo Itália 7 pratos – Chef Felipe Oria
Kit Gourmet 5 Pratos Congelados – Chef Celia Iusim
