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Todo estabelecimento de alimentação deve investir em estratégias de marketing de restaurantes. Nesse sentido, o texto para divulgação do restaurante é um aspecto essencial para captação de novos consumidores. Quando implementadas adequadamente, as estratégias têm a capacidade de criar, manter e fortalecer uma marca.  Com isso, para alcançar o sucesso, os executivos devem investir continuamente em atividades de marketing para ...

Sabemos que desde o início da pandemia, o serviço de entregas passou a fazer parte do cotidiano das pessoas de forma muito mais intensa, já que diversos bares e restaurantes precisaram fechar suas portas. As vendas por delivery ganharam força e transformaram completamente a jornada de compra dos consumidores. Mas, e no cenário do pós-pandemia, o que acontece? De acordo ...

Sabemos que em um mercado gastronômico cada vez mais competitivo, alguns recursos são essenciais para se diferenciar no seu segmento, especialmente quando pensamos nas vendas por delivery. Dentre eles, podemos citar a importância de manter um bom relacionamento com os fornecedores, já que podemos entender como um dos melhores caminhos para conseguir novas oportunidades e otimizar os investimentos. Desta forma, ...

Assim como em qualquer área de atuação, ganhar uma renda extra com comida tem seus desafios e técnicas que podem auxiliar nessa trajetória. Um dos pontos ainda pouco avaliado por quem empreende com comida é o cuidado na montagem do menu, mais especificamente na Engenharia de Cardápio. Se você nunca ouviu essa expressão, calma, que a gente te ajuda!  O ...

Hoje em dia, garantir a visibilidade do seu negócio é sinônimo de estar presente na internet. Sem isso, você não consegue efetivamente participar do dia a dia do seu consumidor e, muito menos, aumentar sua participação de mercado. Pensando nisso, caso você se questione “como colocar meu restaurante no google?”, nós separamos dicas essenciais que vão te ajudar. A importância ...

A Páscoa está chegando e com ela, a oportunidade para empreender e investir em novos negócios, como, por exemplo, as famosas cestas recheadas de doces. Por isso, como uma forma de ajudar você que pensa em ganhar uma renda extra com comida e quitutes, nós separamos algumas dicas, além de um passo a passo detalhado de como fazer uma cesta ...

Você que quer começar a trabalhar com a venda de comidas, já parou para pensar em tudo o que precisar organizar antes? Existem alguns fatores burocráticos que precisam ser alinhados para que você consiga seguir com os seus objetivos, e um deles é o MEI alimentação. Mas, afinal, o que é MEI? O Microempreendedor Individual (MEI) foi criado lá em ...

Como montar meu cardápio digital para vender comida na internet? Para todos que desejam começar no negócio do delivery ou para os que já atuam no delivery, se conectar aos aplicativos como: IFood; Uber Eats, AiqFome ou Rappi é a primeira coisa que vem à cabeça. De fato, esses aplicativos concentram muitos dos milhões de pedidos que acontecem diariamente em ...

Para um Chef de Cozinha, ter fichas técnicas de preparação como aliadas é fundamental! Isso porque, a composição do custo de uma receita é uma das principais chaves para calcular o famoso CMV. Vale ressaltar que, somente através da ficha técnica de preparação você vai obter o resultado do seu CMV.  Ou seja, a ficha técnica precisa ser atualizada constantemente, ...

Atualmente, as pessoas se preocupam muito com uma alimentação saudável, contudo se encontram cada vez mais ocupados e sem tempo para realmente cozinhar suas refeições. A partir desse cenário, temos um ambiente perfeito para você que quer começar a fazer marmita fitness para vender. Se você pensa em investir nesse ramo e quer saber tudo sobre como ganhar dinheiro vendendo ...